在中国，保健食品的管理严格，每一种保健食品都需要经过国家市场监督管理总局（原国家食品药品监督管理总局）的审批，并赋予一个特定的批准文号，即“国食健字”。“国食健字”是保健食品的批准文号，这不仅是对产品的质量保证，也是消费者选择产品的重要依据。进行“国食健字”查询可以帮助消费者了解产品的合法性，避免购买到假冒伪劣产品。

为了确保产品的合法性和安全性，消费者可以通过官方网站进行“国食健字”查询。该查询网站是由国家市场监督管理总局提供的官方平台，为公众提供免费的查询服务。通过输入保健食品的批准文号或产品名称，即可查询到产品的详细信息，包括生产单位、批准日期等，从而帮助消费者判断产品是否真实有效。

在使用该查询系统时，请确保访问的是官方网站，以免个人信息泄露或误入钓鱼网站。通常，访问路径为国家市场监督管理总局官方网站，在首页中找到“特殊食品信息查询”或者直接搜索“国食健字查询”，进入后按照提示操作即可完成查询。

除了官方渠道外，一些正规的电商平台也会提供查询入口，但为了保障信息的真实性和准确性，建议优先选择官方渠道进行查询。此外，对于查询结果，消费者应保持理性态度，即使产品具有“国食健字”批准文号，也应注意合理膳食和适量运动，保健食品不能代替正常饮食和药物治疗。

总之，“国食健字”查询是保障消费者权益的有效手段之一，通过查询可以更好地了解保健食品的相关信息，从而做出明智的选择。

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