使用烤箱制作蛋糕是一种既有趣又美味的体验。以下是简单易懂的步骤，帮助您轻松完成这一过程。

首先，准备好所有需要的材料和工具。基本的蛋糕原料包括面粉、砂糖、鸡蛋、牛奶、黄油或植物油以及发酵粉。此外，您还可以根据个人口味添加香草精或其他调味料。确保您的烤箱已预热至适当的温度（通常为175°C至180°C），并准备一个合适的圆形或方形烤盘，涂抹一层薄薄的黄油以防粘连，并撒上少量面粉。

接下来是混合食材的过程。将软化的黄油与砂糖搅拌均匀直至变得松软且颜色稍浅。逐个加入鸡蛋，每加一个都要充分搅拌。然后将干性成分如面粉和发酵粉过筛后分次加入湿料中，同时缓慢倒入牛奶，持续搅拌直到形成光滑的面糊。如果喜欢更丰富的口感，可以在此阶段拌入切碎的坚果或者巧克力碎片。

当面糊准备好之后，将其倒入预备好的烤盘中，并用刮刀抹平表面。轻轻敲击几下烤盘底部，以去除可能存在的气泡。随后将装有面糊的烤盘放入预热好的烤箱内，设定时间为25到30分钟。期间可以通过插入牙签检查是否熟透——若拔出时没有黏附面糊，则表示蛋糕已经烤好。

最后一步是冷却与装饰。取出烤好的蛋糕，让它稍微冷却几分钟后再从烤盘移至冷却架完全放凉。此时可以根据喜好进行装饰，比如涂抹奶油霜、撒上糖粉或是摆放水果等。这样一款自制的美味蛋糕就完成了！

通过以上步骤，即使是初学者也能成功制作出口感细腻、味道香甜的蛋糕。享受烘焙的乐趣吧！

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